第34章 蝴蝶酥
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第34章 蝴蝶酥
甜品鋪裏，江映雪正在爐子前煮著奶茶。
氳氤的熱氣帶著牛乳香徐徐飄散出來，輕輕拂在清麗的面容上，霧裏看花，清冷美人美得不像話。
霍連來時，瞧見的就是這般場景。
江映雪來甜品鋪這幾日，學會了很多活計，做的最多的，便是這煮奶茶。
瞧著生牛乳被慢慢煮沸、去腥，加入茶葉，逐漸變成一碗香甜可口的熱奶茶，整個過程像做了一場心靈慰藉，破破爛爛的心都被療愈了。
“雪兒，原來真的是你？”霍連半驚半喜道。
霍家和江家暗中找了江映雪多日，城外五十裏都翻遍了，原來要找的人卻一直在城裏，就在唐玥的甜品鋪裏。
江映雪擡起頭時，眼中一片清明，連日來的悲傷、迷茫、猶豫、痛苦一掃而空了。
她先是看了看唐玥，對方給她一個肯定的眼神，那個沒有自己個頭高、笑起來很軟很甜的女孩體內，蘊藏著讓人心安的力量。
等再看向霍連時，她的眼神又冷了幾分：“霍郎君，你來這裏做什麽？”
找到江映雪，霍連心裏的大石頭落下一半，這可是他好不容易才騙到手的江家嫡女。
江家一向不願和霍家走得太近，擔心兩個大家族靠的太近被聖上猜忌，也被其他官員疑心。
自家野心大，對權勢極盡拉攏，可拉攏了這麽多年，卻莫名讓裴、蘇兩家對自家越發疏遠，無奈之下，只能打江家的主意。
好在江家嫡女是個不谙世事的戀愛腦，好哄騙得很，即便江家二老不同意，她也會鬧著嫁給自己，江家主愛女心切，只能和霍家聯姻。
到時候兩家成了姻親，看裴、蘇兩家還敢裝高冷？
霍連有多次哄好江映雪的經驗，這次也信心滿滿：“雪兒，我錯了，我不該和教坊的琵琶伎舉止親密，那琵琶伎長得遠沒你好看，一百個都不如你。”
江映雪只覺得惡心，以前怎麽會同這種人有糾纏，冷聲道：“你同哪個琵琶伎親密關我何事？我們還要開門做生意，請你走開。”
霍連一楞，顯然沒料到江映雪這次的態度這麽強硬，以前分明哄兩句就好了。
眼前的女子氣質冷酷，側臉鋒利，一雙原本彎彎的柳葉眉，也因為目光太過淩厲成了劍眉，分明還是以前的模樣，為何覺得處處都不一樣了。
看得他心裏犯怵。
看不得江映雪，他轉而看向唐玥，一臉的拽樣：“你怎麽雪兒了，她為什麽變得這麽不聽話。”
唐玥正在擺放剛烤好的蝴蝶酥，順口反問道：“雪娘為何要聽你的話？他是她什麽？”
霍連張口說不出話來，他和江映雪只私定了終身，尚沒有騙來一紙訂親書，從正當角度來講，的確沒有半點關系。
“伶牙俐齒的小丫頭，你給我等著！”他惱羞成怒道，轉而又想去拉江映雪。
唐玥起身，一掌把霍連推出門外：“雪娘冰清玉潔，豈是你的臟手能碰？”
霍連被推了個踉蹌，差點摔個大馬趴，惱怒道：“唐玥，是你敬酒不吃吃罰酒，今兒小爺就收拾了你，再帶走雪兒！”
說這，他擼起袖子沖進鋪子裏，一副要和女兒家幹仗的威風樣。
“雪娘，不用對他客氣！”唐玥喝了一聲。
江映雪一點頭，下一秒，長腿邁起，力度十足的一腳揣在莽人心口。
霍連這回是真真正正摔了個大馬趴，趴在地上疼得哎呦哎呦，半晌爬不起來。
怎麽就給忘了，江映雪是會些武藝的。
只是那會武藝的女郎，以前對自己是柔情似水，今兒遭了哪門子邪？對自己動手？
甜品鋪裏突然飛出一個人，一下子就吸引了街坊路人的註意，再一看，嗬，這不是那日就來甜品鋪鬧過一回事的霍家朗嗎？
“這人怎麽又來了？還被人一腳踢飛這麽遠？”
“瞧把霍家小爺威風的，日日來找人家麻煩，唐小娘子也是慘，被這種人纏上。”
“這回霍家小爺來找的似乎是雪娘，甜品鋪新找的幫工。”
“雪娘？是什麽人？敢踢霍家郎君？”
“……”
正當圍觀的人議論紛紛“雪娘”是誰時，人群突然被一行服飾統一的侍從撥開，掩護一男一女徑直進了甜品鋪。
那男女瞧起來皆有不惑之年的年歲，穿著華貴，一瞧就不是普通人家。
“雪娘，娘終於找到你了，你可嚇死娘了。”貴夫人瞧見江映雪，一把把她抱住，嗚嗚訴說著擔憂之苦。
江映雪身子僵著，一時不知道該不該去抱江夫人，只聽得夫人哭得傷心，安慰性地把胳膊環過夫人的脖頸兒，輕輕抱了上去。
江家主是武將出身，長相頗為威嚴，沒有蘇家家主蘇泰那股子慈祥，道：“你這丫頭，忒任性，還敢離家出走，為了一個男人阿耶阿娘都不要了？”
江夫人立刻去瞪她，訓道：“好了，女兒好不容易找回來，你就別說她了。”
江映雪松開江夫人，道：“女兒以後再不會與霍連來往，之前種種，也都是受了霍連的蒙騙。”
江夫人和江家主聞言大喜，他們一直不同意和霍家的親事，一是政治原因，再就是霍連此人本身品格就不行，若將女兒許配給他，豈不是把女兒往火坑裏推？
如今江映雪自己能想通，那就再好不過了。
江夫人欣慰道：“好，這才是我的好女兒。”
江家主是個嚴父，不善表達自己的情感，但唐玥能看出，他還是很高興的，嘴角微微擡起。
但下一秒，擡著嘴角的父親突然嚴肅起來，面色陰沈地走到外面。
霍連剛從地上爬起來，吃痛地揉著摔破的胳膊肘，見到江家主忙道：“江阿伯，我可是好不容易才找到雪兒，雪兒不能再待在這個破爛的地方，咱們把她帶回去，順道把親事也商定了。”
若說江家主以前還看在霍家的面子上，對霍連耐著性子說話，那現在他卻是一點情面都不留了。
掌上明珠遭的罪他都看在眼裏，若是再對這廝和顏悅色，他就不配為人父。
“來人！”江家主威嚴一聲，“把霍連捆了，隨我一起去見霍家主。”
立刻有江家的侍從上前，把霍連反手給綁了。
霍連慌了：“江阿伯，你這是何意？”
手被勒得生疼，他才反應過來，江家主去霍家，應該不是去商量婚事。
“誰是你阿伯，雪兒也是你叫的？”江家主擡腳就走，“去霍家。”
霍連這才意識到問題的嚴重性，雖說他對江映雪死纏爛打，是為了霍家的地位，老爺子也知道這事。
可一旬內被兩個大家族討上門去，他不死也得扒層皮啊！
“完了完了完了。”霍連念叨著，“這回不是挨板子那麽簡單，至少得吊起來打。”
他怎麽就這麽命苦啊——
得知江映雪的身份，吃瓜路人冷靜不下來了。
“原來雪娘是江家嫡女？！”
“我就說瞧著氣質不俗，應該不是普通幫工。”
“但是江家嫡女，怎麽會在唐小娘子的鋪子裏做幫工啊？”
“唐小娘子有魅力唄，她要願意收我，我也想在甜品鋪裏做幫工，隨時吃到甜品，多好啊。”
“只是這江家嫡女，和霍家朗又是什麽關系？霍家朗怎麽會追到這裏找雪娘？”
唐玥在鋪子裏聽到這聲疑問，自然而然地走到門口，道：“他想追求雪娘唄，我們雪娘長得好，霍連癩蛤蟆想吃天鵝肉，追著不放，雪娘都躲到我這了，那霍連竟還能找到。”
這話也不算假，的確是霍連追著江映雪不放。
路人恍然，有人憤憤道：“被霍家朗粘上真是晦氣，咱們雪娘冰清玉潔的女郎，差點被霍連壞了名聲。”
唐玥點頭道：“好在，江大人即使護住了自家女兒，還拖著霍連上了霍家的門，希望霍老爺子也能管管兒子，莫要再做出壞人名聲的事來。”
江夫人在鋪子裏柔聲安慰著江映雪，聽到唐玥的話，不禁面露感激，雪娘和霍連的事不光彩，女兒家的名節差點都毀了，如今唐玥能這般跟眾人解釋，也算挽回了女兒的名聲和顏面。
“這位是？”她還不認得唐玥。
江映雪並未像母親一樣哭哭啼啼，相反，她現在很冷靜，趕走了霍連，突然覺得壓在頭頂的烏雲散去了，一切雲開月明。
“這是唐玥，這家甜品鋪的主人。”她挽過唐玥的胳膊來介紹，“我離家這些時日，多虧唐玥照拂。”
江夫人見女兒和這位唐小娘子舉止親密，就知道對方待自家女兒不錯，忙道：“唐小娘子，還沒來得及多謝你，若不是你照應雪娘，我真不敢想她會怎麽樣，沒有她，我以後的日子該怎麽過……”
說到傷心處，又止不住嗚嗚哭起來。
江映雪是個冷冷的性子，見到母親這樣也只是皺眉擔心，並不習慣上前安慰，求助地看向唐玥。
唐玥性子軟和，攙扶住江夫人，柔聲：“雪娘這不是好好的，都過去了，江家主也會為雪娘好好出氣。”
她扶著江夫人坐下：“您別傷心了，嘗嘗我們今日新上的蝴蝶酥。”
江夫人經歷了大悲大喜，並沒有什麽胃口，只道：“唐小娘子別忙了，我並不想……”
唐玥手腳麻利，已經端來一碟蝴蝶酥來。
白凈的瓷盤裏，蝴蝶酥呈蝴蝶展翅狀，顏色金黃，由一層一層的酥皮堆疊而成，表面撒了一層細細的糖霜，正往外散發出焦香的味道。
江夫人拒絕的聲音弱了下去。
唐玥笑道：“雪娘，給夫人上一碗奶茶，讓夫人嘗嘗你的手藝。”
江映雪“誒”了聲，倒了一碗顏色粉嫩的奶茶。
江夫人一聽是江映雪親手做的，便沒再推脫：“那我就嘗一嘗。”
她先是喝了一口奶茶，甘甜濃郁的飲子下肚，把任何不開心的情緒都熨平了，她深深呼出一口氣，笑說：“雪娘竟有這般手藝？跟著唐小娘子學的吧？”
當初唐玥把奶茶和奶綠的方子散出去，如今長安城中小半人家都能自己做，但江夫人久居內宅，少與人來往，並不知道奶茶的方子，是初嘗，故而覺得十分驚艷。
江映雪道：“唐玥會做的甜品多著，我只學了最簡單的一種。”
江夫人很滿意，又吃了一口蝴蝶酥。
那蝴蝶酥很漂亮，一口咬下去發生輕微的“喀嚓”聲，酥脆的口感讓牙齒很舒服，焦香的味道也讓舌頭很享受，表面一層薄薄的糖霜，讓甜品吃起來微甜，但絕不膩口，正合了江夫人的口味。
江夫人原本只想嘗一口就罷了，可嘗一口後就停不下來了，接二連三把一整塊蝴蝶酥全吃了。
連心情都在不知不覺間好多了。
吃完後，她笑的有些不好意思：“唐小娘子，這酥……”
唐玥會意：“有，我再給江夫人拿，另外再包上一大包，讓夫人帶回府中慢慢用。”
江夫人這下滿意了，直感慨唐玥是個好女郎，以後誰娶了唐玥，必定有福。
連江映雪都聽不下去了，連忙制止：“阿娘，別說了，喝奶茶”
江夫人訕訕道：“先吃酥，吃完再用奶茶壓一壓。”
不愧是親娘誒，剛才還說誇女兒的手藝，有了更好吃的，便全忘了。
-
城東，霍家。
江家主面無表情地把霍連仍在霍家主霍祈面前，像丟一個破布麻袋，絲毫沒給對方留臉。
要是以前，江家主或許會給霍祈留幾分情面，可不久前這霍連剛被裴家仍回來，有個這個先例，他還留面子幹嘛？照著仍就行。
“霍大人，管好你的兒子。”
霍祈面色非常難看，發生了什麽他都清楚，這事要是成了兩家是親家，現在好事沒成，就是霍家理虧，他不敢太過護短。
別說護短，都想扒了孽子的皮，他娘的，短短幾日功夫，得罪了三大家族，以後霍家在朝堂上還怎麽立足？
一想到這茬，霍祈就穩不住，家主的架子都不端了，陪笑道：“將軍莫惱，都是犬子的錯，犬子也是瞧著令千金美如天仙，這才癡心不已、死纏爛打，我一定教訓他。”
江家主一點情面都不留：“少說沒用的，虧的我家女兒遇上貴人，幫扶了她一把，否則名節都被你兒子毀了！”
霍祈只恭維著說：“是是是。”
江家主不願多言，霸氣地一甩衣袖，轉身就走。
霍祈長長嘆了口氣，忍不住犯嘀咕：“霍家究竟哪裏風水不好，接二連三得罪人。”
這話說得頗有些真情實意，也難怪，明明用盡手段拉攏各方，卻換來這樣的結果，霍大人想不通啊。
江家主腳步一頓，回過頭來，他是武將，性子比蘇泰直，直言相告道：：“霍大人，你還不明白嗎？這樣的結果和風水無關，都是你這不爭氣的兒子害得。”
“他除了與小女糾纏不清，還在長安城橫行霸道、欺男霸女，若不是他去尋甜品鋪唐小娘子的麻煩，裴郎君和蘇大人怎會與你家兒子過不去。”
霍祈一楞，這才隱隱想明白，病根原是在兒子霍連身上。
霍連平時橫行霸道，不是沒有引起民眾不滿，只是尚未戳到引爆的炮撚子，那唐小娘子做整個長安城的生意，客人不僅有數量甚廣的百姓基礎，也有不少達官世家，霍連挑她去欺負，那不是把整個長安城的目光都匯聚在他的惡行上了嗎？
想明白這一點，他回頭怒目著霍連：“再也不許動唐玥，聽到沒有！”
霍連嚇得瑟縮著脖子，連連應“是”，完全沒有在外面自稱小爺的威風勁兒。
這還不算完，霍祈心裏的氣還多著呢，霍連每惹一個家族，他在朝中的壓力就增加一份。
這逆子，純屬不想讓老子好過！
等江家主一走，他的臉就沈下來了，目光陰森地盯著親兒子。
霍連心裏害怕，腦子卻忍不住想到江映雪，在甜品鋪煮奶茶時的唯美畫面，轉念又想到美人毫不留情拒絕自己的模樣，心裏忍不住悲戚。
擡起頭無辜地問：“父親，我不能沒有雪兒，您不能就這麽被江阿伯嚇退了，咱家還要和江家結親呢。”
到現在還想著女人，霍祈一口氣沒上來，氣得胸口疼，指著霍連的手都在抖：“來人，來人！給我打死這個逆子！”
-
西市，甜品鋪。
江映雪沒有跟江夫人回江府，而是留在了甜品鋪，說要繼續幫唐小娘子做生意。
江夫人對唐玥沒有不放心的，這樣一個貼心又靈動的小娘子，自家女兒多跟她待一起也是好的，權當在外散心了，趁早走出情傷。
臨走時，江夫人借著買買甜品的名頭，幾乎快把甜品鋪買空了，點心包了小半馬車。
唐玥看得心驚，忍不住勸道：“江夫人，您買這麽多甜品吃的了嗎？甜品鋪就在西市，又不會跑了，您什麽時候想吃了再來唄。”
江夫人就是想表達感謝，唐玥收留雪娘，在雪娘最傷心失意時給予幫助和溫暖，這是多少謝禮表達不清的謝意。
直接以錢財道謝，唐玥不收，貴重首飾，唐玥也推辭，江夫人沒辦法，只好出此下策，幫唐玥銷空鋪子裏的甜品。
江夫人忙著往馬車上拎甜品包，笑道：“唐小娘子不用擔心，江家親戚多，我給各家分一分，差不多就沒了。”
感謝是一方面，另一方面，唐玥做的甜品也是真好吃，她很久沒吃這麽多的甜品了，怎麽買都買不夠，到時候分給各家親戚，親戚吃著好，她臉上也有光不是？
江映雪幫忙往車上拿，一手能拎五包：“唐玥，你不用擔心我阿娘吃不完，照她今日這吃法，不出幾日就吃光了。”
這話說的雖不給親娘留面子，卻也沒錯，江夫人吃蝴蝶酥，吃得那叫一個香甜。
江夫人笑得訕訕。
唐玥：“哈哈。”
等江夫人的馬車走遠了，江映雪回到甜品鋪裏，才長長舒出一口氣，仿佛狹小的鋪子才是她的安樂窩，裏間那一尺寬的床鋪才是她的心安之處。
唐玥瞧著被江夫人的鋪子，有些哭笑不得：“得，今兒提前關門。”
江映雪靠在椅子上，神色有些恍惚。
唐玥知道她這些時日經歷了多少，又在這一日做了多少決斷，心中難免充滿波瀾，雖已與過去徹底告別，想要重啟人生，還需要時間療養。
她盛上一碗熱熱的秋梨粥，溫聲道：“甜的。”
江映雪覺得唐玥總把自己當小孩哄，明明自己比她高，比她能打架，卻沒她那樣那麽有力量。
“從沒有人這樣哄過我。”她帶著鼻音道，但是很受用。
唐玥便笑了。
江映雪喝了幾口粥，又憤憤起來：“只踢了那渣男一腳，實在太便宜他了！”
唐玥問：“氣不過？”
江映雪如實點頭：“氣不過。”
唐玥輕聲道：“對霍連的懲罰，才剛剛開始，遠沒有結束。”
江映雪楞了下，她都以為這事到這裏就結束了，結果唐玥說才剛剛開始，現在她知道，為何覺得唐玥這個小小的小娘子更有力量了。
她有些興奮，問：“咱們怎麽做？”
唐玥順手拿起一顆竹筐裏的可可果實，在鼻尖下嗅了嗅：“先做巧克力。”
江映雪：？
-
唐玥做了巧克力，各種各樣的。
甜品鋪像一夜間改頭換面了一般，原本放置蛋撻、盒子蛋糕、奶酪包等的貨架被江夫人搬空後，全部換成巧克力制品。
最為經典的巧克力大板，裹以銀燦燦的錫箔紙，形狀簡約大氣，是郎君們最愛的甜品。
小娘子們最喜歡的，還是包裝精美的巧克力，把巧克力液倒進元寶形狀的模具中成型，凝固後裹以金色錫箔，仿佛一錠以假亂真的金元寶。
還有“通寶”形狀的巧克力，乾朝流通的錢便是通寶銅錢，這種形狀的巧克力賣得最好，不僅富家女郎常來買，連平民百姓也買，祈求一個財源廣進。
那股初嘗清苦、回甘無窮的香濃和醇厚，讓無數人欲罷不能。
原本唐玥擔心乾朝人吃不慣苦味，做的巧克力只加入了少量的可可，砂糖和奶居多。
漸漸，這種苦味越來越讓人上頭，竟有人刻意開始追逐起苦味來。
她不得不把可可含量一步步提高。
36％可可含量甜味十足，提到60％可可含量時，便成了回甘醇厚的味道，最後可可含量提升至98％，幾乎成了純黑巧，入口便是一股濃濃的清苦味，半點甜都嘗不出來，只是這清苦味十分醇厚，久經苦澀才能嘗嘗淡淡的香。
獨特的口感反而成為一部分人的追求，尤其是國子監的郎君們，把高濃度黑巧比做寒梅，“不經一番苦，哪得撲鼻香”。
聽得唐玥樂不可支，吃個黑巧，還吃出人生哲理來了。
和上次的巧克力口味盒子蛋糕和巧克力酒心糖相比，這次才是真正的巧克力盛宴，只問世三日，便迅速風靡長安城。
-
城東，宣陽坊。
宣陽坊是一處權貴聚集的地方，距離皇宮最近，四大家族的裴家便是坐落在此處。
坊中地價寸土寸金，若是沒有一定的經濟底蘊支撐，鋪子在這裏是開不起來的。
畢竟開鋪子是要賺錢，不是來倒貼錢。
宣陽大街中段的百年點心齋以往從未擔心過這個問題。
說起這家鋪子，給人最深的印象不是底蘊，而是有錢。
占據“百年”二字，卻遠沒有百年傳承那麽悠久，只是因為鋪子坐落在整條大街上有有利的位置，面積有三間鋪頭那麽大，光是門，就開了三扇，實在有錢得緊，至於“百年”的叫法，八成是個噱頭。
因為在長安城中規模最大，上臺面，講排場，點心做得也堪稱上佳，權貴家的夫人小娘子們都喜歡來這兒包點心，這家百年點心齋稱得上甜點界的“頭牌”，打遍長安城無敵手。
當然，這是以前。
自從西市開了甜品鋪，點心齋的客人見少，若說那個時候點心齋的掌櫃還能忍，那這兩日，他是實實在在感受到了什麽叫“涼”。
連著兩日了，就上門了兩個客人，還都只在鋪子裏左看右看，看了一圈，什麽都沒買就走了。
項延是點心齋的大師傅兼掌櫃，如今已年逾五十，長安點心界赫赫有名，也帶過不少徒弟，自認為做點心的手藝爐火純青。
這兩日可真是想不明白了，站在偌大但空無一人的鋪子前，愁眉苦臉：“究竟是怎麽回事？長安城什麽時候興起‘戒甜日’了？”
點心齋裏的夥計平日裏總在鋪子裏忙活，消息不靈通，聞言皆是搖頭：“沒聽說啊。”
這可怎麽辦，東市宣陽坊的地價這麽貴，不賺錢就等於賠本啊。
項延坐不住了：“你們幾個，今兒別在鋪子裏忙活了，全都去街上打聽，看客人不來點心齋，究竟是怎麽回事？”
他知道西市不久前開了個甜品鋪，生意紅火，也搶了不少點心齋的生意，但沒搶到這種地步，都不讓人開張了是嗎？
剛吩咐完，就見兩個監生打扮的人從鋪子前經過，興高采烈地交談著什麽。
“我買的是十之八九可可的巧克力大板，沒敢買最苦的，唐小娘子說這個苦中帶甜，易接受。”
“我最是喜歡那清苦的味道，買了可可量最多的，待會兒給同窗們都嘗嘗，讓他們感悟一番‘憶苦思甜’的滋味。”
“哈哈哈，那他們約莫沒這個本事。”
“……”
項延聽得一頭霧水，嘟囔道：“什麽可可，什麽憶苦思甜，都什麽玩意兒。”
雜役們紛紛搖頭：“不知道啊。”
項延氣死了，須子抖了三抖：“一問三不知，養你們這群飯桶有何用？”
他剛罵完手下，就聽到背後有人說：“師父，好歹您也是長安城有名的點心大師，怎麽連可可都沒聽說過？”
項延聽這聲音熟悉，轉頭一看，果然是馮乙那孽徒。
他把臉一沈：“你還有臉回來？打著百年點心齋關門弟子的旗號，卻連個小娘子都贏不了，我才沒有你這樣的徒弟。”
馮乙輸給唐玥的事在長城都傳遍了，項延作為馮廚子以前的師父，覺得丟人，他徒弟輸給唐玥，他可決計不會輸。
馮乙也不惱，甚至還提出了個過分的要求：“師父，興盛酒樓把我趕了出來，我沒地方去，想回來。”
聽聽，這話說的多不要臉。
當初為了錢，從點心齋一走了之，去了興盛酒樓做掌勺點心廚子，現在在外面混不下去了，又想回來，還說得這麽理直氣壯。
項延都氣笑了：“馮乙，你在想什麽好事？點心齋還不缺你這半桶水的手藝，更不稀罕……”
馮乙只說：“我會做巧克力。”
項延冠冕堂皇的話戛然而止。
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甜品鋪裏，江映雪正在爐子前煮著奶茶。
氳氤的熱氣帶著牛乳香徐徐飄散出來，輕輕拂在清麗的面容上，霧裏看花，清冷美人美得不像話。
霍連來時，瞧見的就是這般場景。
江映雪來甜品鋪這幾日，學會了很多活計，做的最多的，便是這煮奶茶。
瞧著生牛乳被慢慢煮沸、去腥，加入茶葉，逐漸變成一碗香甜可口的熱奶茶，整個過程像做了一場心靈慰藉，破破爛爛的心都被療愈了。
“雪兒，原來真的是你？”霍連半驚半喜道。
霍家和江家暗中找了江映雪多日，城外五十裏都翻遍了，原來要找的人卻一直在城裏，就在唐玥的甜品鋪裏。
江映雪擡起頭時，眼中一片清明，連日來的悲傷、迷茫、猶豫、痛苦一掃而空了。
她先是看了看唐玥，對方給她一個肯定的眼神，那個沒有自己個頭高、笑起來很軟很甜的女孩體內，蘊藏著讓人心安的力量。
等再看向霍連時，她的眼神又冷了幾分：“霍郎君，你來這裏做什麽？”
找到江映雪，霍連心裏的大石頭落下一半，這可是他好不容易才騙到手的江家嫡女。
江家一向不願和霍家走得太近，擔心兩個大家族靠的太近被聖上猜忌，也被其他官員疑心。
自家野心大，對權勢極盡拉攏，可拉攏了這麽多年，卻莫名讓裴、蘇兩家對自家越發疏遠，無奈之下，只能打江家的主意。
好在江家嫡女是個不谙世事的戀愛腦，好哄騙得很，即便江家二老不同意，她也會鬧著嫁給自己，江家主愛女心切，只能和霍家聯姻。
到時候兩家成了姻親，看裴、蘇兩家還敢裝高冷？
霍連有多次哄好江映雪的經驗，這次也信心滿滿：“雪兒，我錯了，我不該和教坊的琵琶伎舉止親密，那琵琶伎長得遠沒你好看，一百個都不如你。”
江映雪只覺得惡心，以前怎麽會同這種人有糾纏，冷聲道：“你同哪個琵琶伎親密關我何事？我們還要開門做生意，請你走開。”
霍連一楞，顯然沒料到江映雪這次的態度這麽強硬，以前分明哄兩句就好了。
眼前的女子氣質冷酷，側臉鋒利，一雙原本彎彎的柳葉眉，也因為目光太過淩厲成了劍眉，分明還是以前的模樣，為何覺得處處都不一樣了。
看得他心裏犯怵。
看不得江映雪，他轉而看向唐玥，一臉的拽樣：“你怎麽雪兒了，她為什麽變得這麽不聽話。”
唐玥正在擺放剛烤好的蝴蝶酥，順口反問道：“雪娘為何要聽你的話？他是她什麽？”
霍連張口說不出話來，他和江映雪只私定了終身，尚沒有騙來一紙訂親書，從正當角度來講，的確沒有半點關系。
“伶牙俐齒的小丫頭，你給我等著！”他惱羞成怒道，轉而又想去拉江映雪。
唐玥起身，一掌把霍連推出門外：“雪娘冰清玉潔，豈是你的臟手能碰？”
霍連被推了個踉蹌，差點摔個大馬趴，惱怒道：“唐玥，是你敬酒不吃吃罰酒，今兒小爺就收拾了你，再帶走雪兒！”
說這，他擼起袖子沖進鋪子裏，一副要和女兒家幹仗的威風樣。
“雪娘，不用對他客氣！”唐玥喝了一聲。
江映雪一點頭，下一秒，長腿邁起，力度十足的一腳揣在莽人心口。
霍連這回是真真正正摔了個大馬趴，趴在地上疼得哎呦哎呦，半晌爬不起來。
怎麽就給忘了，江映雪是會些武藝的。
只是那會武藝的女郎，以前對自己是柔情似水，今兒遭了哪門子邪？對自己動手？
甜品鋪裏突然飛出一個人，一下子就吸引了街坊路人的註意，再一看，嗬，這不是那日就來甜品鋪鬧過一回事的霍家朗嗎？
“這人怎麽又來了？還被人一腳踢飛這麽遠？”
“瞧把霍家小爺威風的，日日來找人家麻煩，唐小娘子也是慘，被這種人纏上。”
“這回霍家小爺來找的似乎是雪娘，甜品鋪新找的幫工。”
“雪娘？是什麽人？敢踢霍家郎君？”
“……”
正當圍觀的人議論紛紛“雪娘”是誰時，人群突然被一行服飾統一的侍從撥開，掩護一男一女徑直進了甜品鋪。
那男女瞧起來皆有不惑之年的年歲，穿著華貴，一瞧就不是普通人家。
“雪娘，娘終於找到你了，你可嚇死娘了。”貴夫人瞧見江映雪，一把把她抱住，嗚嗚訴說著擔憂之苦。
江映雪身子僵著，一時不知道該不該去抱江夫人，只聽得夫人哭得傷心，安慰性地把胳膊環過夫人的脖頸兒，輕輕抱了上去。
江家主是武將出身，長相頗為威嚴，沒有蘇家家主蘇泰那股子慈祥，道：“你這丫頭，忒任性，還敢離家出走，為了一個男人阿耶阿娘都不要了？”
江夫人立刻去瞪她，訓道：“好了，女兒好不容易找回來，你就別說她了。”
江映雪松開江夫人，道：“女兒以後再不會與霍連來往，之前種種，也都是受了霍連的蒙騙。”
江夫人和江家主聞言大喜，他們一直不同意和霍家的親事，一是政治原因，再就是霍連此人本身品格就不行，若將女兒許配給他，豈不是把女兒往火坑裏推？
如今江映雪自己能想通，那就再好不過了。
江夫人欣慰道：“好，這才是我的好女兒。”
江家主是個嚴父，不善表達自己的情感，但唐玥能看出，他還是很高興的，嘴角微微擡起。
但下一秒，擡著嘴角的父親突然嚴肅起來，面色陰沈地走到外面。
霍連剛從地上爬起來，吃痛地揉著摔破的胳膊肘，見到江家主忙道：“江阿伯，我可是好不容易才找到雪兒，雪兒不能再待在這個破爛的地方，咱們把她帶回去，順道把親事也商定了。”
若說江家主以前還看在霍家的面子上，對霍連耐著性子說話，那現在他卻是一點情面都不留了。
掌上明珠遭的罪他都看在眼裏，若是再對這廝和顏悅色，他就不配為人父。
“來人！”江家主威嚴一聲，“把霍連捆了，隨我一起去見霍家主。”
立刻有江家的侍從上前，把霍連反手給綁了。
霍連慌了：“江阿伯，你這是何意？”
手被勒得生疼，他才反應過來，江家主去霍家，應該不是去商量婚事。
“誰是你阿伯，雪兒也是你叫的？”江家主擡腳就走，“去霍家。”
霍連這才意識到問題的嚴重性，雖說他對江映雪死纏爛打，是為了霍家的地位，老爺子也知道這事。
可一旬內被兩個大家族討上門去，他不死也得扒層皮啊！
“完了完了完了。”霍連念叨著，“這回不是挨板子那麽簡單，至少得吊起來打。”
他怎麽就這麽命苦啊——
得知江映雪的身份，吃瓜路人冷靜不下來了。
“原來雪娘是江家嫡女？！”
“我就說瞧著氣質不俗，應該不是普通幫工。”
“但是江家嫡女，怎麽會在唐小娘子的鋪子裏做幫工啊？”
“唐小娘子有魅力唄，她要願意收我，我也想在甜品鋪裏做幫工，隨時吃到甜品，多好啊。”
“只是這江家嫡女，和霍家朗又是什麽關系？霍家朗怎麽會追到這裏找雪娘？”
唐玥在鋪子裏聽到這聲疑問，自然而然地走到門口，道：“他想追求雪娘唄，我們雪娘長得好，霍連癩蛤蟆想吃天鵝肉，追著不放，雪娘都躲到我這了，那霍連竟還能找到。”
這話也不算假，的確是霍連追著江映雪不放。
路人恍然，有人憤憤道：“被霍家朗粘上真是晦氣，咱們雪娘冰清玉潔的女郎，差點被霍連壞了名聲。”
唐玥點頭道：“好在，江大人即使護住了自家女兒，還拖著霍連上了霍家的門，希望霍老爺子也能管管兒子，莫要再做出壞人名聲的事來。”
江夫人在鋪子裏柔聲安慰著江映雪，聽到唐玥的話，不禁面露感激，雪娘和霍連的事不光彩，女兒家的名節差點都毀了，如今唐玥能這般跟眾人解釋，也算挽回了女兒的名聲和顏面。
“這位是？”她還不認得唐玥。
江映雪並未像母親一樣哭哭啼啼，相反，她現在很冷靜，趕走了霍連，突然覺得壓在頭頂的烏雲散去了，一切雲開月明。
“這是唐玥，這家甜品鋪的主人。”她挽過唐玥的胳膊來介紹，“我離家這些時日，多虧唐玥照拂。”
江夫人見女兒和這位唐小娘子舉止親密，就知道對方待自家女兒不錯，忙道：“唐小娘子，還沒來得及多謝你，若不是你照應雪娘，我真不敢想她會怎麽樣，沒有她，我以後的日子該怎麽過……”
說到傷心處，又止不住嗚嗚哭起來。
江映雪是個冷冷的性子，見到母親這樣也只是皺眉擔心，並不習慣上前安慰，求助地看向唐玥。
唐玥性子軟和，攙扶住江夫人，柔聲：“雪娘這不是好好的，都過去了，江家主也會為雪娘好好出氣。”
她扶著江夫人坐下：“您別傷心了，嘗嘗我們今日新上的蝴蝶酥。”
江夫人經歷了大悲大喜，並沒有什麽胃口，只道：“唐小娘子別忙了，我並不想……”
唐玥手腳麻利，已經端來一碟蝴蝶酥來。
白凈的瓷盤裏，蝴蝶酥呈蝴蝶展翅狀，顏色金黃，由一層一層的酥皮堆疊而成，表面撒了一層細細的糖霜，正往外散發出焦香的味道。
江夫人拒絕的聲音弱了下去。
唐玥笑道：“雪娘，給夫人上一碗奶茶，讓夫人嘗嘗你的手藝。”
江映雪“誒”了聲，倒了一碗顏色粉嫩的奶茶。
江夫人一聽是江映雪親手做的，便沒再推脫：“那我就嘗一嘗。”
她先是喝了一口奶茶，甘甜濃郁的飲子下肚，把任何不開心的情緒都熨平了，她深深呼出一口氣，笑說：“雪娘竟有這般手藝？跟著唐小娘子學的吧？”
當初唐玥把奶茶和奶綠的方子散出去，如今長安城中小半人家都能自己做，但江夫人久居內宅，少與人來往，並不知道奶茶的方子，是初嘗，故而覺得十分驚艷。
江映雪道：“唐玥會做的甜品多著，我只學了最簡單的一種。”
江夫人很滿意，又吃了一口蝴蝶酥。
那蝴蝶酥很漂亮，一口咬下去發生輕微的“喀嚓”聲，酥脆的口感讓牙齒很舒服，焦香的味道也讓舌頭很享受，表面一層薄薄的糖霜，讓甜品吃起來微甜，但絕不膩口，正合了江夫人的口味。
江夫人原本只想嘗一口就罷了，可嘗一口後就停不下來了，接二連三把一整塊蝴蝶酥全吃了。
連心情都在不知不覺間好多了。
吃完後，她笑的有些不好意思：“唐小娘子，這酥……”
唐玥會意：“有，我再給江夫人拿，另外再包上一大包，讓夫人帶回府中慢慢用。”
江夫人這下滿意了，直感慨唐玥是個好女郎，以後誰娶了唐玥，必定有福。
連江映雪都聽不下去了，連忙制止：“阿娘，別說了，喝奶茶”
江夫人訕訕道：“先吃酥，吃完再用奶茶壓一壓。”
不愧是親娘誒，剛才還說誇女兒的手藝，有了更好吃的，便全忘了。
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城東，霍家。
江家主面無表情地把霍連仍在霍家主霍祈面前，像丟一個破布麻袋，絲毫沒給對方留臉。
要是以前，江家主或許會給霍祈留幾分情面，可不久前這霍連剛被裴家仍回來，有個這個先例，他還留面子幹嘛？照著仍就行。
“霍大人，管好你的兒子。”
霍祈面色非常難看，發生了什麽他都清楚，這事要是成了兩家是親家，現在好事沒成，就是霍家理虧，他不敢太過護短。
別說護短，都想扒了孽子的皮，他娘的，短短幾日功夫，得罪了三大家族，以後霍家在朝堂上還怎麽立足？
一想到這茬，霍祈就穩不住，家主的架子都不端了，陪笑道：“將軍莫惱，都是犬子的錯，犬子也是瞧著令千金美如天仙，這才癡心不已、死纏爛打，我一定教訓他。”
江家主一點情面都不留：“少說沒用的，虧的我家女兒遇上貴人，幫扶了她一把，否則名節都被你兒子毀了！”
霍祈只恭維著說：“是是是。”
江家主不願多言，霸氣地一甩衣袖，轉身就走。
霍祈長長嘆了口氣，忍不住犯嘀咕：“霍家究竟哪裏風水不好，接二連三得罪人。”
這話說得頗有些真情實意，也難怪，明明用盡手段拉攏各方，卻換來這樣的結果，霍大人想不通啊。
江家主腳步一頓，回過頭來，他是武將，性子比蘇泰直，直言相告道：：“霍大人，你還不明白嗎？這樣的結果和風水無關，都是你這不爭氣的兒子害得。”
“他除了與小女糾纏不清，還在長安城橫行霸道、欺男霸女，若不是他去尋甜品鋪唐小娘子的麻煩，裴郎君和蘇大人怎會與你家兒子過不去。”
霍祈一楞，這才隱隱想明白，病根原是在兒子霍連身上。
霍連平時橫行霸道，不是沒有引起民眾不滿，只是尚未戳到引爆的炮撚子，那唐小娘子做整個長安城的生意，客人不僅有數量甚廣的百姓基礎，也有不少達官世家，霍連挑她去欺負，那不是把整個長安城的目光都匯聚在他的惡行上了嗎？
想明白這一點，他回頭怒目著霍連：“再也不許動唐玥，聽到沒有！”
霍連嚇得瑟縮著脖子，連連應“是”，完全沒有在外面自稱小爺的威風勁兒。
這還不算完，霍祈心裏的氣還多著呢，霍連每惹一個家族，他在朝中的壓力就增加一份。
這逆子，純屬不想讓老子好過！
等江家主一走，他的臉就沈下來了，目光陰森地盯著親兒子。
霍連心裏害怕，腦子卻忍不住想到江映雪，在甜品鋪煮奶茶時的唯美畫面，轉念又想到美人毫不留情拒絕自己的模樣，心裏忍不住悲戚。
擡起頭無辜地問：“父親，我不能沒有雪兒，您不能就這麽被江阿伯嚇退了，咱家還要和江家結親呢。”
到現在還想著女人，霍祈一口氣沒上來，氣得胸口疼，指著霍連的手都在抖：“來人，來人！給我打死這個逆子！”
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西市，甜品鋪。
江映雪沒有跟江夫人回江府，而是留在了甜品鋪，說要繼續幫唐小娘子做生意。
江夫人對唐玥沒有不放心的，這樣一個貼心又靈動的小娘子，自家女兒多跟她待一起也是好的，權當在外散心了，趁早走出情傷。
臨走時，江夫人借著買買甜品的名頭，幾乎快把甜品鋪買空了，點心包了小半馬車。
唐玥看得心驚，忍不住勸道：“江夫人，您買這麽多甜品吃的了嗎？甜品鋪就在西市，又不會跑了，您什麽時候想吃了再來唄。”
江夫人就是想表達感謝，唐玥收留雪娘，在雪娘最傷心失意時給予幫助和溫暖，這是多少謝禮表達不清的謝意。
直接以錢財道謝，唐玥不收，貴重首飾，唐玥也推辭，江夫人沒辦法，只好出此下策，幫唐玥銷空鋪子裏的甜品。
江夫人忙著往馬車上拎甜品包，笑道：“唐小娘子不用擔心，江家親戚多，我給各家分一分，差不多就沒了。”
感謝是一方面，另一方面，唐玥做的甜品也是真好吃，她很久沒吃這麽多的甜品了，怎麽買都買不夠，到時候分給各家親戚，親戚吃著好，她臉上也有光不是？
江映雪幫忙往車上拿，一手能拎五包：“唐玥，你不用擔心我阿娘吃不完，照她今日這吃法，不出幾日就吃光了。”
這話說的雖不給親娘留面子，卻也沒錯，江夫人吃蝴蝶酥，吃得那叫一個香甜。
江夫人笑得訕訕。
唐玥：“哈哈。”
等江夫人的馬車走遠了，江映雪回到甜品鋪裏，才長長舒出一口氣，仿佛狹小的鋪子才是她的安樂窩，裏間那一尺寬的床鋪才是她的心安之處。
唐玥瞧著被江夫人的鋪子，有些哭笑不得：“得，今兒提前關門。”
江映雪靠在椅子上，神色有些恍惚。
唐玥知道她這些時日經歷了多少，又在這一日做了多少決斷，心中難免充滿波瀾，雖已與過去徹底告別，想要重啟人生，還需要時間療養。
她盛上一碗熱熱的秋梨粥，溫聲道：“甜的。”
江映雪覺得唐玥總把自己當小孩哄，明明自己比她高，比她能打架，卻沒她那樣那麽有力量。
“從沒有人這樣哄過我。”她帶著鼻音道，但是很受用。
唐玥便笑了。
江映雪喝了幾口粥，又憤憤起來：“只踢了那渣男一腳，實在太便宜他了！”
唐玥問：“氣不過？”
江映雪如實點頭：“氣不過。”
唐玥輕聲道：“對霍連的懲罰，才剛剛開始，遠沒有結束。”
江映雪楞了下，她都以為這事到這裏就結束了，結果唐玥說才剛剛開始，現在她知道，為何覺得唐玥這個小小的小娘子更有力量了。
她有些興奮，問：“咱們怎麽做？”
唐玥順手拿起一顆竹筐裏的可可果實，在鼻尖下嗅了嗅：“先做巧克力。”
江映雪：？
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唐玥做了巧克力，各種各樣的。
甜品鋪像一夜間改頭換面了一般，原本放置蛋撻、盒子蛋糕、奶酪包等的貨架被江夫人搬空後，全部換成巧克力制品。
最為經典的巧克力大板，裹以銀燦燦的錫箔紙，形狀簡約大氣，是郎君們最愛的甜品。
小娘子們最喜歡的，還是包裝精美的巧克力，把巧克力液倒進元寶形狀的模具中成型，凝固後裹以金色錫箔，仿佛一錠以假亂真的金元寶。
還有“通寶”形狀的巧克力，乾朝流通的錢便是通寶銅錢，這種形狀的巧克力賣得最好，不僅富家女郎常來買，連平民百姓也買，祈求一個財源廣進。
那股初嘗清苦、回甘無窮的香濃和醇厚，讓無數人欲罷不能。
原本唐玥擔心乾朝人吃不慣苦味，做的巧克力只加入了少量的可可，砂糖和奶居多。
漸漸，這種苦味越來越讓人上頭，竟有人刻意開始追逐起苦味來。
她不得不把可可含量一步步提高。
36％可可含量甜味十足，提到60％可可含量時，便成了回甘醇厚的味道，最後可可含量提升至98％，幾乎成了純黑巧，入口便是一股濃濃的清苦味，半點甜都嘗不出來，只是這清苦味十分醇厚，久經苦澀才能嘗嘗淡淡的香。
獨特的口感反而成為一部分人的追求，尤其是國子監的郎君們，把高濃度黑巧比做寒梅，“不經一番苦，哪得撲鼻香”。
聽得唐玥樂不可支，吃個黑巧，還吃出人生哲理來了。
和上次的巧克力口味盒子蛋糕和巧克力酒心糖相比，這次才是真正的巧克力盛宴，只問世三日，便迅速風靡長安城。
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城東，宣陽坊。
宣陽坊是一處權貴聚集的地方，距離皇宮最近，四大家族的裴家便是坐落在此處。
坊中地價寸土寸金，若是沒有一定的經濟底蘊支撐，鋪子在這裏是開不起來的。
畢竟開鋪子是要賺錢，不是來倒貼錢。
宣陽大街中段的百年點心齋以往從未擔心過這個問題。
說起這家鋪子，給人最深的印象不是底蘊，而是有錢。
占據“百年”二字，卻遠沒有百年傳承那麽悠久，只是因為鋪子坐落在整條大街上有有利的位置，面積有三間鋪頭那麽大，光是門，就開了三扇，實在有錢得緊，至於“百年”的叫法，八成是個噱頭。
因為在長安城中規模最大，上臺面，講排場，點心做得也堪稱上佳，權貴家的夫人小娘子們都喜歡來這兒包點心，這家百年點心齋稱得上甜點界的“頭牌”，打遍長安城無敵手。
當然，這是以前。
自從西市開了甜品鋪，點心齋的客人見少，若說那個時候點心齋的掌櫃還能忍，那這兩日，他是實實在在感受到了什麽叫“涼”。
連著兩日了，就上門了兩個客人，還都只在鋪子裏左看右看，看了一圈，什麽都沒買就走了。
項延是點心齋的大師傅兼掌櫃，如今已年逾五十，長安點心界赫赫有名，也帶過不少徒弟，自認為做點心的手藝爐火純青。
這兩日可真是想不明白了，站在偌大但空無一人的鋪子前，愁眉苦臉：“究竟是怎麽回事？長安城什麽時候興起‘戒甜日’了？”
點心齋裏的夥計平日裏總在鋪子裏忙活，消息不靈通，聞言皆是搖頭：“沒聽說啊。”
這可怎麽辦，東市宣陽坊的地價這麽貴，不賺錢就等於賠本啊。
項延坐不住了：“你們幾個，今兒別在鋪子裏忙活了，全都去街上打聽，看客人不來點心齋，究竟是怎麽回事？”
他知道西市不久前開了個甜品鋪，生意紅火，也搶了不少點心齋的生意，但沒搶到這種地步，都不讓人開張了是嗎？
剛吩咐完，就見兩個監生打扮的人從鋪子前經過，興高采烈地交談著什麽。
“我買的是十之八九可可的巧克力大板，沒敢買最苦的，唐小娘子說這個苦中帶甜，易接受。”
“我最是喜歡那清苦的味道，買了可可量最多的，待會兒給同窗們都嘗嘗，讓他們感悟一番‘憶苦思甜’的滋味。”
“哈哈哈，那他們約莫沒這個本事。”
“……”
項延聽得一頭霧水，嘟囔道：“什麽可可，什麽憶苦思甜，都什麽玩意兒。”
雜役們紛紛搖頭：“不知道啊。”
項延氣死了，須子抖了三抖：“一問三不知，養你們這群飯桶有何用？”
他剛罵完手下，就聽到背後有人說：“師父，好歹您也是長安城有名的點心大師，怎麽連可可都沒聽說過？”
項延聽這聲音熟悉，轉頭一看，果然是馮乙那孽徒。
他把臉一沈：“你還有臉回來？打著百年點心齋關門弟子的旗號，卻連個小娘子都贏不了，我才沒有你這樣的徒弟。”
馮乙輸給唐玥的事在長城都傳遍了，項延作為馮廚子以前的師父，覺得丟人，他徒弟輸給唐玥，他可決計不會輸。
馮乙也不惱，甚至還提出了個過分的要求：“師父，興盛酒樓把我趕了出來，我沒地方去，想回來。”
聽聽，這話說的多不要臉。
當初為了錢，從點心齋一走了之，去了興盛酒樓做掌勺點心廚子，現在在外面混不下去了，又想回來，還說得這麽理直氣壯。
項延都氣笑了：“馮乙，你在想什麽好事？點心齋還不缺你這半桶水的手藝，更不稀罕……”
馮乙只說：“我會做巧克力。”
項延冠冕堂皇的話戛然而止。
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